Ernährung

Wir legen großen Wert auf  eine gesunde, ausgewogene Ernährung bei allen Mahlzeiten:

Frühstück 

Das Frühstücksbuffet ergibt sich aus frischen und haltbaren Lebensmittelspenden der Eltern und wird morgens gemeinsam mit den Kindern in der Gruppe zubereitet. So gewährleisten wir ein einheitliches Angebot für Alle in der Gruppe. Die Kinder haben die Möglichkeit sich in der Selbständigkeit bei der Zubereitung ihrer Mahlzeit zu üben. Sie wählen den Zeitpunkt (im Rahmen von 07:30 – 10:15 Uhr) und die Gesellschaft für ihr Frühstück selbst. Beratung und Hilfestellung erfolgt als selbstverständliches Angebot durch unsere Mitarbeiter. Einmal wöchentlich findet ein gemeinsames Frühstück auf Gruppenebene statt.

Mittagessen

Unsere fest angestellte Köchin bereitet die Mahlzeiten für die Kinder täglich frisch zu. Hierbei achtet sie auf ein ausgewogenes, abwechslungsreiches, kindgerechtes und saisonales Angebot. Wünsche der Kinder finden regelmäßig Berücksichtigung.  Der tägliche Standard besteht aus einem Hauptgericht und einem Dessert. Ein Bestandteil des Hauptgerichtes  ist immer Salat oder Gemüse. Fisch und Fleisch werden in der Regel einmal je Woche serviert. Das Dessert dominiert durch Obst oder Milchprodukte.

 Die Kinder werden zum Probieren aller Speisen motiviert. Individuelle Bedürfnisse begründet durch Allergien, Unverträglichkeiten und körperliche Einschränkungen sowie religiöse, ethische oder persönliche Überzeugung werden nach individueller Absprache selbstverständlich berücksichtigt.

 Nachtisch/ Snack

Alle Kinder haben, unabhängig von der Hauptmahlzeit, einen Anspruch auf die tägliche Nachspeise. Der Nachtisch wird weder als Belohnung, noch „zur Strafe“ eingesetzt. Ggf. wird das Dessert als Snack am Nachmittag gereicht. Ab 15:00 Uhr genießen die Tageskinder sowie die wiederkehrenden Kinder eine weitere Zwischenmahlzeit. Diese besteht in der Regel aus Obst, Rohkost, Müsli, Gebäck oder ähnlichem.

 Getränke

Den Kindern stehen während ihrer gesamten Betreuungszeit Mineralwasser, stilles Wasser, ungesüßter Kräuter- oder Früchtetee und zum Frühstück auch Milch als Getränke zur Verfügung. Selbstverständlich werden die Kinder an das regelmäßige Trinken erinnert.